La alimentación saludable es un conjunto de hábitos alimenticios que promueven el bienestar físico y mental. Se basa en el consumo equilibrado de nutrientes esenciales para el cuerpo humano, como vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y grasas saludables.
Antes de pasar a la infografía de la Alimentación Saludable, repasemos sus características.
Características de la Alimentación Saludable
Una alimentación saludable se caracteriza por incluir una variedad de alimentos naturales y frescos. Esto implica consumir una amplia gama de frutas, verduras, granos enteros, legumbres, carnes magras y productos lácteos bajos en grasa.
Es importante controlar las porciones y evitar el exceso de calorías. Esto significa no solo prestar atención a lo que comemos, sino también a cuánto comemos. El tamaño de las porciones debe adaptarse a las necesidades individuales de cada persona, considerando factores como la edad, el sexo, el nivel de actividad física y la composición corporal.
Implica limitar el consumo de alimentos procesados, ricos en azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio. Estos alimentos suelen ser bajos en nutrientes y altos en calorías vacías, lo que puede contribuir al aumento de peso y aumentar el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y obesidad.
Es crucial mantener el cuerpo hidratado asegurándose de ingerir cantidades adecuadas de agua durante todo el día. El agua es esencial para muchas funciones corporales, como la regulación de la temperatura, la digestión y la eliminación de toxinas.
Por último, pero no menos importante, la alimentación saludable también implica disfrutar de la comida y adoptar un enfoque equilibrado hacia la alimentación. Esto significa no obsesionarse con la dieta perfecta o sentirse culpable por ocasionalmente disfrutar de alimentos menos saludables.
En cambio, se trata de cultivar una relación positiva con la comida, practicando la moderación y el autocontrol sin caer en restricciones extremas o comportamientos alimentarios poco saludables.
